Лао Ча Тоу, что в переводе означает "старые чайные головы" - это довольно интересный продукт чайной промышленности. При производстве пуэра, а конкретно, когда маоча ферментируется в кучах, по краям образуется совеобразныая корка, которая потом рассыпается в "пуэрные комки". Это и есть те самые старые чайные головы. 
Цветовая гамма "комочков" варьируется от древесно-коричневого до буро-орехового и даже черного оттенка. Сухая россыпь обладает терпким травянистым запахом с ореховыми тонами.
Лучше всего такой чай раскрывает свой вкусовой и ароматический потенциал при заваривании крутым кипятком. Настой Лао Ча Тоу в зависимости от возраста чайной россыпи будет радовать глаз рубиновыми переливами или агатово-кофейными оттенками. Ароматическая палитра дикого пуэра обладает характерными для всего вида чертами: землянисто - древесные интонации, орех. Но стоит отметить, что букет "Старых голов" более густой, многогранный и насыщенный. Крепкий и обволакивающий вкус этого чая насыщен множеством нюансов. В нем ярко выражены коньячно-ореховые ноты, сухофрукты и шоколад.
Послевкусие свежезаваренного напитка невероятно стойкое с оригинальной терпкой землистой тональностью и деликатным черносливовым шлейфом
Приобретайте для себя и в подарок!
КСТАТИ
В нашем интернет магазине вы можете купить оригинальный китайский чай по разумным ценам: шу пуэр, шен пуэр, а также лимитированный и эксклюзивный чай. Звоните , заказывайте в нашем интернет-магазине или приезжайте в наш чайный магазин - мы обязательно угостим вас заинтересовавшим вас чаем.
