Прессованный тегуанинь
Известный улун тегуанинь в оригинальном формате - в виде прессованных мини-дисков (мини тоучей).
Чай в таких тоучах удобно перевозить, брать с собой в путешествие.
Заваривать прессованный тегуанинь тоже довольно удобно - кинул шарик в горячую воду и все.
Как делают прессованный чай тегуанинь
Технология изготовления: чай повергается обжарке в течение 6 часов при низкой температуре (около 55 градусов С). После того, как продукт остынет, он быстро обрабатывается паром, после чего спрессовывается в небольшие мини-туо весом 5 грамм. Легкая степень обжарки придает чаю более мягкий сладкий вкус. В чае присутствует легкий молочных аромат, который проявляется во время заваривания.
Каждый мини-туо весит около 5 г. Мы рекомендуем использовать 1 туо на гайвань или чайник объемом 100 мл.
Полезные свойства чая Те Гуань Инь
Настоящий качественный Те Гуань Инь (Тигуанинь) успокаивает и умиротворяет, направляет тело и душу к гармонии и балансу. Те Гуань Инь производит положительный эффект на общее состояние человека. Чай содержит массу полезнейших веществ для организма человека: железо, кальций, фосфор, витамины B1, B3, B6, B12, C, K, фтор, цинк, йод, магний, селен, марганец. Витамин К снимает темные круги и под глазами. Марганец способствует накоплению витамина С в организме, что способствует многократному увеличению противодействия образованию опухолей.
Ежедневное употребление Те Гуань Инь (Тигуанинь) поможет поддерживать хорошее состояние кожи, улучшит цвет лица, омолодит и оздоровит весь организм.
Как заваривать Тегуаньинь
- Завариваем в гайвани, колбе или глиняном чайнике.
- Посуда прогревается кипятком
- Насыпаем 5-7 граммов заварки на объем 100-120 мл.
- Заливаем водой 100 градусов. Завариваем первую заварку от 30 секунд до 1 минуты.
- Первую заварку сливаем - она промывает чайный лист и помогает раскрыться.
- Следующие заваривает максимум по 30 секунд. Заваривать чай можно до 10-15 раз.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ
Те Гуань Инь. Легенды происхождения, лечебные свойства
