Москва, Рублевское шоссе 62, МТК "Европарк", 2 этаж.
Часы работы: 10:00-22:00, без выходных.
Тел.: +7 (985) 306-74-44
Москва, Рублевское шоссе 62,
МТК "Европарк", 2 этаж
часы работы: 10:00-22:00, без выходных
тел.: +7 (985) 306-74-44

Шу Пуэр 2011 года "Ча Тоу" (нет в наличии, все продано)

Артикул: 314

Цена: 4 500 руб за 250 г

Год: 2011

Наличие: нет в наличии

Ча Тоу – чайный самородок, который формируется естественным путем. Настой этого чая прозрачный, темного винного цвета. Вкус - сливочный, сбалансированный. он уже потерял запах от пост-ферментации. После выдерживания от нескольких месяцев до нескольких лет напиток станет еще более сложным и округлым. Как все высококачественные зрелые чаи, его можно настаивать более 20 раз!

- +
итого: 4 500 руб
  • Шу Пуэр 2011 года "Ча Тоу"

Чай Шу Пуэр 2011 года "Ча Тоу" в брикете

При ферментации для производства зрелого пуэра традиционно формируются кучи сырья, достигающие 1 м в высоту. Они поддерживаются влажными, чтобы инициировать процесс. Кучи перетряхиваются раз в несколько дней, что обеспечивает равномерный уровень ферментации (чай перемещается от основания кучи, более горячего и влажного, к верху (более прохладному и сухому). Ча Тоу - листья, которые скручиваются в шарики и слипаются. Лушими “самородками” считаются образцы меньшего размера, которые не подверглись чрезмерной ферментации.

Настой этого чая прозрачный, темного винного цвета обладает сливочным, сбалансированным вкусом (уже потерял запах от пост-ферментации. После выдерживания от нескольких месяцев до нескольких лет напиток станет более сложным и округлым. Как все высококачественные зрелые чаи , его можно настаивать более 20 раз!

Чай спрессован на фабрике Кунминг при помощи гидравлического пресса. Высокая степень прессовки необходима для того, чтобы “самородки” прилипли друг к другу. Было произведено всего 250 кг этого чая.

ИНТЕРЕСНОЕ И ПОЛЕЗНОЕ О ПУЭРЕ
Способы заварки пуэра, инструкция и видео.
Шу и Шен пуэр: в чем отличия.
Скидки! Последний блин любого чая из нашего ассортимента - 2000 руб.