Лучший Пуэр Чен Шен Хао "Бада Хилл"
Сырье для этого пуэра было собранно со старого дерева более 380 лет , с горы Бада одной из шести самых известных чайных гор провинции Юннань (巴达山, Bada Mountains) расположена на границе Сишуанбаньна и Мьянмы . Наибольшая высота достигает 2249 метров, самая же низкая высота по берегам реки Nanlan на отметке 668 метров. Среднегодовая температура составляет 18 ° С, а относительная влажность составляет 85%, 126 дней тумана в году является идеальным климатом для роста дерева и чайных листов . Китайцы между собой называют его ЭКОНОМИЧНЫЙ так как для полноценной чайной церемонии достаточно всего 5 грамм. Чай имеет очень сильную энергию которую вы можите почувствовать уже после первого глотка.
Утончённый аромат, чистое происхождение вкуса этого чая делает его одним из самых основных по ценности среди пуэров. Это экологически чистый продукт с древних деревьев. Его особенность — качественное, образцовое крупнолистовое сырьё, поэтому скрученные листочки толстые и упругие. Чай обладает стойким диким ароматом (свежесть гор). Букет настоя имеет необычные оттенки, похожие на запах орхидеи с медовыми нотками.
Чай изготовлен по традиционной технологии ручным способом с применением каменного пресса и парового давления, стерилизации паром высокой температуры, благодаря чему листики становятся яркие, сохраняются густые серебристые ворсинки, поверхность не рассыпается, можно образно сказать, что внешние характеристики этого чая соответствуют внутренним.
Аромат чая чистый, высокий. При первом глотке аромат окутывает всё тело языка. Стойкий, сохраняется до окончания чаепития, постепенно превращается в медовый аромат, на нёбе и губах остается долго. Выраженный эффект стимуляции внутренней секреции, в течение 3 секунд наступает яркое послевкусие. Чайный настой светлый, прозрачный, приятного оттенка. Побуждает заваривать чай всё больше.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ
Нетоварный вид старого ПУЭРА
Пуэр вставляет ДА или нет?
Способы заварки пуэра, инструкция и видео.
Биохимический состав Пуэра
