Шен Пуэр "Jing mai"

3 килограмма Шен Пуэра

Чай вручную спрессован в блин, но степень прессовки настолько незначительна, что его без проблем можно разобрать. Таким образом, листочки при заваривании остаются целыми. Этот шен пуэр произведен из чайного листа, покрытого мягким ворсом.

(Jingmai Shan, 景迈山) располагается в провинции Юньнань в районе города Сы Мао, в 72 километрах на юг от уездного центра Лань Цан (澜沧), в окрестностях посёлка Кунмин (惠民). На востоке граничит с уездом Мэн Хай района Сишуаньбана. Средняя высота над уровнем моря 1400 метров.

Первое упоминание о производстве чая в этом районе осталось на стелах монастыря деревни Ман Цзин (芒景) и относится к 696 году. То есть это 1300 лет назад. Согласно преданию народности Бу Лан (布朗) предок Ба Янь Лэн (叭岩冷) выращивал чай. И умирая, завещал своим потомкам чайные сады. «Оставляя вам золото и серебро знаю, что вы его потратите. Оставляя коров и лошадей знаю, что они переведутся. Оставляя же вам чай знаю, что вы никогда не будете нуждаться и вы всегда будете в достатке». Район реки Лань Цан Цзян считается «откуда есть пошёл юньнаньский чай», а предок народности Бу Лан первый стал использовать чай и выращивать его. Поэтому народность Бу Лан называется «народность древних чайных деревьев», а предка Ба Янь Лэна – называют «чайным предком». У правителя народности Дай Цзу (район Си Шуан Ба На) было 7 дочерей и седьмую самую прекрасную дочь он выдал за Ба Янь Лэна. Сейчас в деревне Ман Цзин есть «Кумирня Чайного Предка» и «Беседка прекрасной принцессы»

Весь чайный район занимает по площади 28000 му (примерно 2000 га). Из них чайными деревьями
занято 10000 му (примерно 700 га). Территории чайного района разделена между жителями двух деревень: Ман Цзин (в которой проживает народность Бу Лан) и Цзин Май (в которой проживает народность Дай). Самые большие деревья в этом районе высотой 4,3 метра, толщиной 0,5 метра и высотой 5,6 метра, толщиной 0,4 метра. У деревьев возраста 100 лет и старше толщина ствола составляет от 10 до 30 см