Китайская провинция Фуцзянь всемирно известна своими многовековыми чайными традициями. Здесь не одну сотню лет выращивают и производят множество сортов качественного чая, в том числе и ароматизированный подвид этого напитка. И хотя в Китае предпочитают пить «чистый» чай без каких-либо добавок, история ароматизированных сортов уходит корнями в далекое прошлое. Именно тогда был изобретен способ, позволяющий придать любимому напитку необычный вкус и экзотический аромат. Одним из известных сортов считается красный чай Личи Хун Ча с ароматом тропического фрукта личи.
Личи Хун Ча имеет крупный темный лист, а при заваривании дает прозрачный настой терракотового оттенка. В его вкусе бодрящая терпкость красного чая удачно сочетается с легкой кислинкой плодов личи. Этот экзотический для нас плод считается в Китае вполне обычным. Тем не менее личи в этой стране является одним из наиболее любимых фруктов. Об этом свидетельствует его второе название – «китайская слива».
В летние месяцы Личи Хун Ча отлично утоляет жажду, а в холодное время года прекрасно согревает, окутывая мягким теплом. Его рекомендуют пить для профилактики простудных заболеваний. Этот красный чай бодрит, тонизирует и придает силы организму
